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Books |
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Energy Consumption in Italy in the 19th and 20th Centuries, Napoli, Issm-Cnr, 2006. |
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Uomini, risorse, tecniche nell'economia europea dal X al XIX secolo, |
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L’economia italiana. Dalla crescita medievale alla crescita contemporanea, Bologna, Il Mulino, 2002. |
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La fine del primato. Crisi e riconversione nell’Italia del Seicento, Milano, Bruno Mondadori, 1998. |
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Energia e crescita nell’Europa preindustriale, Roma, La Nuova Italia Scientifica, 1996. |
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Economia preindustriale. Mille anni: dal IX al XVIII secolo, Milano, Bruno Mondadori, 1995 (II ed. 1997, III ed. 1998, IV ed. 2000). |


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Il lusso dei contadini. Consumi e Industrie nelle campagne toscane del Sei e Settecento, Bologna, Il Mulino, 1990. I piedi di legno. Una macchina alle origini dell’industria medievale, Milano, Angeli, 1988. La decadenza di un’economia cittadina. L’industria di Firenze nei secoli XVI-XVIll, Bologna, Il Mulino, 1982. L’economia italiana nell’etŕ moderna, Roma, Editori Riuniti, 1982. I Riccardi di Firenze. Una famiglia e un patrimonio nella Toscana dei Medici, Firenze, Olschki, 1977. |


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Europäische Wirtschaftsgeschichte, Böhlau, Wien, 2010. |

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Pre-Modern European Economy. One Thousand Years (10th-19th Centuries), Leiden-Boston, Brill, 2009. |